Jernmangel test (ferritin)

Sådan fungerer testen

Testen udføres via en såkaldt kapillær blodprøve derhjemme, hvilket betyder, at du laver et lille stik i fingeren og presser et par dråber blod ud. Dette sendes derefter til vores laboratorium til analyse, og alt det, du skal bruge til at udføre testen, kommer hjem til dig, når du har afgivet din bestilling.

Hvis du vil måle almindeligt jern, anbefaler vi vores ernæringstest, der måler 8 mineraler.

Om jern

Jern er et mineral, der er vigtigt for en række funktioner i vores krop. Det meste af jernet er nødvendigt for ilttransport og findes i de røde blodlegemer. Det er nødvendigt for den normale udvikling af hjernen og for immunsystemets funktion. Det har også en stor betydning for mange enzymer i kroppen. Jernmangel er almindeligt forekommende, især blandt unge kvinder. Fødevarer indeholder to typer jern med forskellige evner til at blive optaget i kroppen, jern II (såkaldt hæmjern) og jern III (såkaldt ikke-hemjern). Jernmangel kan have mange alvorlige virkninger i kroppen, men selv for høje niveauer er farlige. Det er derfor meget vigtigt at tage en blodprøve, før man konstaterer, at man har jernmangel og beslutter sig for at tage jerntilskud.

Jernmangel

Jernmangel er almindeligt, især hos unge menstruerende kvinder. Jernniveauet er generelt lavt hos denne specifikke målgruppe, men også hos kvindelige langdistanceløbere, anorektikere og kvinder i den fertile alder. Man kan også se, at ved stor fysisk anstrengelse nedbrydes de røde blodlegemer, hvilket påvirker jernniveauet i kroppen og kan resultere i dårligere præstationer, fordi kroppen så ikke kan iltes optimalt. Et almindeligt symptom på jernmangel er generel træthed, hvor trætheden skyldes, at de røde blodlegemer, der er nødvendige for at ilte kroppens væv, svinder ind i lighed med den fysiske præstation. Et andet tegn på jernmangel er øget modtagelighed for infektioner, da jern er vigtigt for immunsystemets funktion. Depression er også almindeligt ved mangel, fordi hjernens neurotransmitter påvirkes negativt ved lave jernniveauer.

Jern II (hæmjern) er skadeligt for kroppen i for store doser

Jern II, såkaldt hæmjern, kan let optages i kroppen og findes i animalske produkter som kød, lever, fisk, skaldyr og æg. Ulempen ved hæmjern er, at kroppen altid optager dette jern, uanset om kroppen har brug for det eller ej. Ekstra hæmjern for dem, der ikke lider af jernmangel, kan være skadeligt for kroppen og have mange negative sundhedseffekter, såsom en stigning i de skadelige frie radikaler og en øget grad af inflammation i kroppen. Overdreven jernindtagelse kan også føre til kobbermangel og leverskader.

Jern III (ikke-hemejern) er vanskeligt for kroppen at optage

Jern III betegnes oftest som ikke-hemejern. Denne type jern findes i grøntsager som spinat, fuldkorn og bælgfrugter. Kroppen har svært ved at optage denne type, men sammen med C-vitamin omdannes jern III til jern II, hvilket øger kroppens optag. Kaffe, te og visse grøntsager forringer jernoptagelsen, både af hæmjern og ikke-hemjern.