Aspartate aminotransferase (AST) er et enzym, der findes i leveren, hjertet, musklerne og andre væv. Det frigives i blodbanen, når celler beskadiges, hvilket gør det til en nyttig markør til vurdering af leverbeskadigelse og anden vævsskade. Forhøjede AST-niveauer ses ofte ved levertilstande som hepatitis eller fedtleversygdom, men kan også afspejle muskelskade eller hjertesygdom. AST fortolkes normalt sammen med alaninaminotransferase (ALT) for bedre at vurdere typen og omfanget af leverskade.