Dyrket rug frigiver pollen, en velkendt udløser af sæsonbetingede allergier. Dens pollensæson kan overlappe med græspollensæsonen, hvilket forværrer symptomerne for personer, der er allergiske over for græspollen. Når rugmarkerne blomstrer, kan nærliggende samfund opleve en stigning i høfeber symptomer.
Det anbefales at teste for allergi over for dyrket rug, hvis du har symptomer på høfeber i det sene forår og den tidlige sommer, som falder sammen med rugens bestøvningstid.
Immunsystemet hos allergiske personer identificerer proteiner i rugpollen som trusler, hvilket fører til en allergisk reaktion, der er kendetegnet ved betændelse og høfebersymptomer.
For at reducere symptomerne bør man undgå at gå udendørs på dage med højt pollental, især omkring rugmarker. Brug af luftrensere og overholdelse af ordineret allergimedicin kan også være gavnligt.