Geotrichum candidum er en svamp, der almindeligvis findes i miljøet, herunder jord, vand, luft og visse fødevarer. Den er også en naturlig del af den menneskelige mikrobiota og findes typisk i tarmen og på huden. Selvom den som regel er harmløs, kan den blive opportunistisk og forårsage infektioner hos personer med svækket immunsystem.
Personer med nedsat immunforsvar, som f.eks. dem, der gennemgår kemoterapi, har HIV/AIDS eller er transplanterede, kan have gavn af at blive testet for Geotrichum candidum-overvækst.
Hos raske personer gør Geotrichum candidum normalt ingen skade og er en del af den normale flora. Den bliver kun problematisk, når immunforsvaret er svækket.
Behandling af Geotrichum candidum-infektioner involverer typisk svampedræbende medicin. Den specifikke behandling afhænger af infektionsstedet og personens generelle sundhedstilstand.