GSTP1 (Glutathion S-Transferase Pi 1): GSTP1 er et enzym, der er involveret i afgiftningsprocesser ved at konjugere reduceret glutathion til en række både eksterne og interne forbindelser. Variationer i GSTP1 er forbundet med modtagelighed for kræft og andre sygdomme, hvor afgiftning spiller en central rolle.