Hvede
Hvedeallergi er en tilstand, der involverer en allergisk reaktion på proteiner, der findes i hvede. Det er en af de mest almindelige fødevareallergier, især hos børn. Hvedeallergi adskiller sig fra cøliaki og glutenintolerance, som er separate tilstande. Symptomerne kan variere fra milde til svære og kan inkludere livstruende anafylaksi.
Beskrivelse
- Hudreaktioner som nældefeber eller eksem
- Tilstoppet næse, nys eller løbende næse
- Gastrointestinale symptomer som kvalme, opkastning, diarré eller mavesmerter
- Irritation eller hævelse af mund og hals
- Vejrtrækningsbesvær eller hvæsende vejrtrækning
- Anafylaksi i alvorlige tilfælde
Folk med hvedeallergi skal måske også være forsigtige med:
- Andre kornsorter, der indeholder lignende proteiner, f.eks. byg og rug.
- I nogle tilfælde havre på grund af krydskontaminering under forarbejdning.
- Ikke-fødevareprodukter, der indeholder hvede eller hvedederivater, som f.eks. visse former for kosmetik eller legedej.
- Hvis du eller dit barn oplever allergiske symptomer efter indtagelse af hvede eller hvedebaserede produkter.
- Hvis der er en familiehistorie med fødevareallergi.
- Før du introducerer hvede i et spædbarns kost, især hvis der er andre fødevareallergier eller en familiehistorie med allergier.
- Undgå hvede og produkter, der indeholder hvede, herunder brød, pasta, kornprodukter og mange forarbejdede fødevarer.
- Læs omhyggeligt fødevaredeklarationer for at identificere og undgå hvedeingredienser.
- Vær opmærksom på alternative navne for hvede, f.eks. durum, semulje, spelt og triticale.
- Når du er ude at spise, skal du informere personalet om hvedeallergien for at undgå krydskontaminering.
- Ved milde symptomer kan antihistaminer i håndkøb være effektive.
- I tilfælde af alvorlige allergier skal man medbringe en adrenalin-autoinjektor, hvis den er ordineret.
- Rådfør dig med en allergolog for at få en præcis diagnose, behandlingsstrategier og for at skelne mellem hvedeallergi og andre tilstande som cøliaki.
Tests, der indeholder denne vare
Betroet af over 100.000+ kunder
Hjemmetesten var enkel med tydelige instruktioner at følge. Testresultatet var detaljeret og blev præsenteret klart. Jeg havde også mulighed for at stille spørgsmål om testresultatet.
Emil Jensen
Jeg kiggede på forskellige virksomheder, der tilbyder de samme tjenester, men valgte GetTested, da det virkede seriøst med laboratorium i Tyskland. Hele processen fungerede supergodt.
Henrik Nielsen
Der findes andre, der sælger tests, jeg har prøvet 3 forskellige. GetTested har haft den bedste kundeservice, både venlige og meget vidende. Pakken blev også sendt samme dag, som jeg bestilte den.
Mette Madsen
Helt perfekt, resultaterne kom efter nogle dage, og endelig, efter mange besøg hos lægen, ved vi hvorfor min søn har eksem - han er allergisk over for mælk. Tusind tak.
Max Petersen
Jeg syntes, de var professionelle, og ventetiden for at få resultaterne var helt i orden. De var hjælpsomme med eventuelle spørgsmål bagefter. Jeg vil bruge dem igen, hvis det bliver nødvendigt. Jeg kan varmt anbefale dem.
Thomas Andersen
Jeg sætter virkelig pris på at kunne teste på denne måde. Overraskende meget information i rapporten. At få disse svar er uvurderligt, da det er umuligt at få gennem den almindelige sundhedspleje.
Lene Larsen