Bestil før kl. 14.00 - din pakke sendes samme dag!
Hvede
Hvedeallergi er en tilstand, der involverer en allergisk reaktion på proteiner, der findes i hvede. Det er en af de mest almindelige fødevareallergier, især hos børn. Hvedeallergi adskiller sig fra cøliaki og glutenintolerance, som er separate tilstande. Symptomerne kan variere fra milde til svære og kan inkludere livstruende anafylaksi.
Beskrivelse
Hvad er symptomerne på hvedeallergi?
- Hudreaktioner som nældefeber eller eksem
- Tilstoppet næse, nys eller løbende næse
- Gastrointestinale symptomer som kvalme, opkastning, diarré eller mavesmerter
- Irritation eller hævelse af mund og hals
- Vejrtrækningsbesvær eller hvæsende vejrtrækning
- Anafylaksi i alvorlige tilfælde
Hvilke fødevarer krydsreagerer med hvedeallergi?
Folk med hvedeallergi skal måske også være forsigtige med:
- Andre kornsorter, der indeholder lignende proteiner, f.eks. byg og rug.
- I nogle tilfælde havre på grund af krydskontaminering under forarbejdning.
- Ikke-fødevareprodukter, der indeholder hvede eller hvedederivater, som f.eks. visse former for kosmetik eller legedej.
Hvornår bør jeg overveje at få foretaget en hvedeallergitest?
- Hvis du eller dit barn oplever allergiske symptomer efter indtagelse af hvede eller hvedebaserede produkter.
- Hvis der er en familiehistorie med fødevareallergi.
- Før du introducerer hvede i et spædbarns kost, især hvis der er andre fødevareallergier eller en familiehistorie med allergier.
Hvordan reducerer jeg mine symptomer på hvedeallergi?
- Undgå hvede og produkter, der indeholder hvede, herunder brød, pasta, kornprodukter og mange forarbejdede fødevarer.
- Læs omhyggeligt fødevaredeklarationer for at identificere og undgå hvedeingredienser.
- Vær opmærksom på alternative navne for hvede, f.eks. durum, semulje, spelt og triticale.
- Når du er ude at spise, skal du informere personalet om hvedeallergien for at undgå krydskontaminering.
- Ved milde symptomer kan antihistaminer i håndkøb være effektive.
- I tilfælde af alvorlige allergier skal man medbringe en adrenalin-autoinjektor, hvis den er ordineret.
- Rådfør dig med en allergolog for at få en præcis diagnose, behandlingsstrategier og for at skelne mellem hvedeallergi og andre tilstande som cøliaki.
Tests, der indeholder denne vare
LaboratorietestEr du overfølsom over for visse fødevarer? GetTested’s Fødevareintolerancetest analyserer IgG4-antistoffer for 80 forskellige fødevarer, som ofte er involveret i en overfølsomhedsreaktion. Fødevareintolerance betyder, at kroppen reagerer eller er overfølsom over for bestemte fødevarer med symptomer som træthed, forskellige former for maveproblemer, hjerne tåge, hudproblemer eller hovedpine. Symptomer fra fødevareintolerance opstår i modsætning til allergiske reaktioner, der er øjeblikkelige, timer til dage senere, hvilket kan gøre det svært at forbinde symptomerne med de fødevarer, man har spist.
989.00DKK
LaboratorietestEr du overfølsom over for visse fødevarer? GetTested’s Fødevareintolerancetest analyserer IgG4-antistoffer for 40 forskellige fødevarer, som ofte er involveret i en overfølsomhedsreaktion. Fødevareintolerance betyder, at kroppen reagerer eller er overfølsom over for bestemte fødevarer. Ved en allergi kommer reaktionen normalt med det samme, men ved en fødevareintolerance kan symptomerne komme timer eller endda flere dage senere, hvilket kan gøre det svært at forbinde symptomerne med noget, du har spist før.
659.00DKK
