Koffeintolerance er en tilstand kendetegnet ved vanskeligheder med at fordøje kaffe, hvilket fører til fordøjelsesubehag. I modsætning til en kaffeallergi, der udløser en immunreaktion og kan forårsage mere alvorlige reaktioner, medfører koffeintolerance primært gastrointestinale symptomer efter kaffeforbrug.
Kaffeintolerance involverer fordøjelsessystemets manglende evne til at behandle kaffe korrekt, hvilket resulterer i ubehag og en række symptomer. Denne tilstand er en ikke-immun reaktion i modsætning til kaffeallergi, som er en immunreaktion på forbindelser i kaffe, der potentielt kan forårsage alvorlige symptomer som nældefeber, hævelse eller anafylaksi. Kaffeintolerance fører generelt til mildere, primært fordøjelsesfokuserede symptomer og involverer ikke immunsystemet.
Hvis du konsekvent oplever ubehag i fordøjelsen som oppustethed, mavesmerter, diarré eller sure opstød efter at have drukket kaffe, kan det være klogt at overveje en test for kaffeintolerance. Det er især vigtigt, hvis disse symptomer forstyrrer dine daglige aktiviteter, eller hvis den specifikke årsag til dit ubehag er uklar, da det kan være tegn på andre kostfølsomheder eller helbredsproblemer.
Håndtering af kaffeintolerance indebærer, at man undgår eller begrænser kaffe i sin kost. Da kaffe er en almindelig drik, er det vigtigt at udforske alternative drikke, der ikke giver ubehag, som f.eks. urtete eller koffeinfri erstatninger. For dem, der er afhængige af kaffe på grund af dens stimulerende virkning, kan det være en fordel at finde andre måder at øge energien på, f.eks. gennem en afbalanceret kost eller motion. Rådgivning med en diætist kan hjælpe med at sikre, at du opretholder en afbalanceret kost, mens du undgår kaffe. At føre maddagbog kan også være nyttigt til at identificere andre potentielle fødevareintolerancer og til at følge op på kostændringer.