Cholin er et essentielt næringsstof, der spiller en nøglefunktion i mange vitale kropsfunktioner. Det hjælper med at opretholde strukturen af cellemembraner, understøtter produktionen af neurotransmitteren acetylcholin til muskelkontrol, hukommelse og humør, og bistår i fedtmetabolisme og leverens sundhed. Cholin er også vigtigt for hjerneudvikling, dannelse af neuralrøret under graviditet, DNA-syntese og sund funktion af nervesystemet.
Test af kolinniveauer kan være til gavn for visse personer:
Lave kolinniveauer kan føre til en række symptomer, primært på grund af dets rolle i leverfunktionen, hjernens sundhed og den generelle cellulære integritet:
Forbedring af kolinniveauet indebærer typisk ændringer i kosten, da kolin findes i forskellige fødevarer:
Tilskud af cholin kan være gavnligt for flere grupper af mennesker: