Bestil før kl. 14.00 - din pakke sendes samme dag!
Laks
Allergi over for laks er en type fiskeallergi, der skyldes en immunreaktion på specifikke proteiner, som findes i laks. Det ses oftere hos voksne end hos børn og kan udløses af at spise enten rå eller tilberedt laks. Symptomerne kan variere i sværhedsgrad og kan påvirke huden, fordøjelsessystemet eller luftvejene.
Beskrivelse
Hvad er symptomerne på lakseallergi?
- Nældefeber eller hududslæt
- Hævelse af læber, tunge, hals eller ansigt
- Gastrointestinale symptomer som kvalme, opkastning, diarré eller mavekramper
- Åndedrætsproblemer som hvæsende vejrtrækning, hoste eller åndenød
- Anafylaksi i alvorlige tilfælde, en potentielt livstruende reaktion
Hvilke fødevarer krydsreagerer med lakseallergi?
Personer med lakseallergi kan også reagere på andre typer fisk, da der kan være krydsreaktivitet mellem forskellige fiskeproteiner. Det er mindre almindeligt med krydsreaktivitet mellem fisk og skaldyr. Potentielle krydsreaktive fødevarer omfatter:
- Andre fede fisk som makrel og sardiner
- Hvidfisk som torsk og kuller
- Mindre almindelige skaldyr som rejer eller krabber
Hvornår bør jeg overveje at få foretaget en lakseallergitest?
- Hvis du oplever allergiske symptomer efter at have spist laks.
- Hvis du har haft reaktioner på andre typer fisk, hvilket tyder på en bredere fiskeallergi.
- Hvis du har en familiehistorie med fiske- eller andre fødevareallergier.
- Før du introducerer laks eller anden fisk i et barns kost, især hvis der er en familiehistorie med allergi.
Hvordan mindsker jeg mine symptomer på lakseallergi?
- Undgå at spise laks og fødevarer, der kan indeholde laks.
- Vær forsigtig med krydskontaminering, især på restauranter og fiske- og skaldyrsmarkeder.
- Læs fødevaredeklarationer omhyggeligt, da laks kan være en ingrediens i nogle forarbejdede fødevarer.
- Ved milde reaktioner kan antihistaminer give symptomlindring.
- Hav en adrenalin-autoinjektor på dig, hvis du tidligere har haft alvorlige allergiske reaktioner.
- Kontakt en allergolog for at få specifikke råd, allergitest og eventuelt udforske desensibiliseringsbehandlinger.
Tests, der indeholder denne vare
LaboratorietestEr du overfølsom over for visse fødevarer? GetTested’s Fødevareintolerancetest analyserer IgG4-antistoffer for 80 forskellige fødevarer, som ofte er involveret i en overfølsomhedsreaktion. Fødevareintolerance betyder, at kroppen reagerer eller er overfølsom over for bestemte fødevarer med symptomer som træthed, forskellige former for maveproblemer, hjerne tåge, hudproblemer eller hovedpine. Symptomer fra fødevareintolerance opstår i modsætning til allergiske reaktioner, der er øjeblikkelige, timer til dage senere, hvilket kan gøre det svært at forbinde symptomerne med de fødevarer, man har spist.
989.00DKK
LaboratorietestEr du overfølsom over for visse fødevarer? GetTested’s Fødevareintolerancetest analyserer IgG4-antistoffer for 40 forskellige fødevarer, som ofte er involveret i en overfølsomhedsreaktion. Fødevareintolerance betyder, at kroppen reagerer eller er overfølsom over for bestemte fødevarer. Ved en allergi kommer reaktionen normalt med det samme, men ved en fødevareintolerance kan symptomerne komme timer eller endda flere dage senere, hvilket kan gøre det svært at forbinde symptomerne med noget, du har spist før.
659.00DKK
