Laktoseintolerans er en fordøjelsestilstand forårsaget af reducerede niveauer af laktase, det enzym, der er nødvendigt for at nedbryde laktose — sukkeret, der findes i mælk og mejeriprodukter. Denne mangel kan føre til symptomer som oppustethed, gas og maveubehag efter indtagelse af fødevarer, der indeholder laktose.
Personer, der oplever ubehag i fordøjelsen efter indtagelse af mejeriprodukter, kan have gavn af at blive testet for laktoseintolerans. Symptomer som oppustethed, diarré og luft i maven efter indtagelse af mælkeprodukter er almindelige indikatorer. Testning er især nyttig for dem, der er usikre på, om deres symptomer er relateret til laktose eller et andet fordøjelsesproblem. Personer med visse etniske baggrunde, hvor forekomsten af laktoseintolerans er højere, kan også overveje at blive testet.
Personer med laktoseintolerans bør undgå eller begrænse mælkeprodukter som mælk, ost og is. Det er også vigtigt at tjekke varedeklarationer, da laktose kan findes i mindre åbenlyse produkter som brød, forarbejdet kød og salatdressinger. Laktosefri mejeriprodukter eller plantebaserede alternativer kan være gode erstatninger.