Bestil før kl. 14.00 - din pakke sendes samme dag!
Torsk
Fisk, der ofte spises og bruges i forskellige kulinariske retter. Torskeallergi kan fremkalde fordøjelsessymptomer og anafylaksi.
Beskrivelse
Hvad er symptomerne på torskeallergi?
- Nældefeber, kløe eller hududslæt
- Hævelse af læber, ansigt, tunge og hals eller andre dele af kroppen
- Hvæsende vejrtrækning, tilstoppet næse eller åndedrætsbesvær
- Mavesmerter, diarré, kvalme eller opkastninger
- Svimmelhed, svimmelhed eller besvimelse
- Anafylaksi i alvorlige tilfælde
Hvilke fødevarer krydsreagerer med torskeallergi?
Personer med torskeallergi kan også være allergiske over for andre typer fisk. Krydsreaktivitet kan forekomme med:
- Andre hvide fisk som kuller, sej og kulmule.
- I nogle tilfælde forskellige typer fisk og skaldyr, som f.eks. skaldyr, selvom det er mindre almindeligt.
Hvornår bør jeg overveje at få en allergitest for torsk?
- Hvis du oplever allergiske symptomer efter at have spist torsk eller anden fisk.
- Hvis du har haft en alvorlig reaktion på en hvilken som helst type fisk.
- Hvis du har en familiehistorie med fiskeallergi.
- Hvis du introducerer fisk i et barns kost, som har andre fødevareallergier eller en familiehistorie med fiskeallergi.
Hvordan reducerer jeg mine symptomer på torskeallergi?
- Undgå at spise torsk og produkter, der indeholder torsk.
- Vær forsigtig, når du spiser ude, især på fiskerestauranter, og informer altid personalet om din allergi.
- Læs fødevaredeklarationer omhyggeligt for at tjekke, om der er torsk eller fiskeingredienser.
- Vær opmærksom på risikoen for krydskontaminering, især i miljøer med fælles madlavning.
- Ved milde reaktioner kan antihistaminer i håndkøb hjælpe med at håndtere symptomerne.
- Hav en adrenalin-autoinjektor på dig, hvis du tidligere har haft alvorlige allergiske reaktioner.
- Rådfør dig med en allergolog for specifik rådgivning og eventuel allergitestning.
Tests, der indeholder denne vare
LaboratorietestEr du overfølsom over for visse fødevarer? GetTested’s Fødevareintolerancetest analyserer IgG4-antistoffer for 80 forskellige fødevarer, som ofte er involveret i en overfølsomhedsreaktion. Fødevareintolerance betyder, at kroppen reagerer eller er overfølsom over for bestemte fødevarer med symptomer som træthed, forskellige former for maveproblemer, hjerne tåge, hudproblemer eller hovedpine. Symptomer fra fødevareintolerance opstår i modsætning til allergiske reaktioner, der er øjeblikkelige, timer til dage senere, hvilket kan gøre det svært at forbinde symptomerne med de fødevarer, man har spist.
989.00DKK
LaboratorietestEr du overfølsom over for visse fødevarer? GetTested’s Fødevareintolerancetest analyserer IgG4-antistoffer for 40 forskellige fødevarer, som ofte er involveret i en overfølsomhedsreaktion. Fødevareintolerance betyder, at kroppen reagerer eller er overfølsom over for bestemte fødevarer. Ved en allergi kommer reaktionen normalt med det samme, men ved en fødevareintolerance kan symptomerne komme timer eller endda flere dage senere, hvilket kan gøre det svært at forbinde symptomerne med noget, du har spist før.
659.00DKK
