XDH, eller Xanthine dehydrogenase, er et enzym, der spiller en nøgle rolle i purinmetabolismen, som involverer nedbrydning og genbrug af purinnukleotider som adenin og guanin. XDH katalyserer omdannelsen af hypoxanthin til xanthin og derefter xanthin til urinsyre, det endelige produkt af purinnedbrydning hos mennesker. Denne proces er afgørende for at fjerne overskydende puriner fra kroppen og hjælper med at regulere niveauer, der stammer både fra kosten og cellulær omsætning.