Gliadin
Gliadinintolerance er en tilstand, hvor personer har svært ved at fordøje gliadin, et protein, der findes i glutenholdige kornsorter såsom hvede, byg og rug. Denne tilstand kan medføre fordøjelsesubehag. I modsætning til en gliadinallergi, som udløser en immunreaktion og mere alvorlige reaktioner, forårsager gliadinintolerance primært mave-tarm-symptomer efter indtagelse af glutenholdige fødevarer.
Beskrivelse
Gliadinintolerance indebærer, at fordøjelsessystemet ikke er i stand til at bearbejde gliadin korrekt, hvilket resulterer i ubehag og forskellige symptomer. Det er en ikke-immun reaktion i modsætning til gliadinallergi, som er en immunreaktion på proteiner i gluten, der potentielt kan forårsage alvorlige symptomer som nældefeber, hævelse eller anafylaksi. Gliadinintolerance fører generelt til mildere, primært fordøjelsesfokuserede symptomer og involverer ikke immunsystemet.
- Oppustethed og luft i maven
- Mavesmerter
- Diarré
- Kvalme
- Fordøjelsesbesvær
Hvis du konsekvent oplever ubehag i fordøjelsen som oppustethed, mavesmerter eller diarré efter at have spist glutenholdige fødevarer som brød, pasta eller bagværk, kan det være klogt at overveje en test for gliadinintolerance. Dette er især vigtigt, hvis disse symptomer forstyrrer dine daglige aktiviteter, eller hvis den specifikke årsag til dit ubehag er uklar, da det kan være tegn på andre kostfølsomheder eller helbredsproblemer.
Håndtering af gliadinintolerance indebærer, at man undgår eller begrænser glutenholdige kornprodukter og fødevarer i sin kost. Da hvede, byg og rug er almindelige kilder til gluten, er det vigtigt at være forsigtig, når man læser varedeklarationer og vælger glutenfri alternativer. Gå efter glutenfri korn og mel, f.eks. ris, majs eller glutenfri havre. Konsultation med en diætist kan hjælpe med at sikre en afbalanceret glutenfri kost. Det kan være en fordel at føre maddagbog for at identificere andre potentielle fødevareintolerancer og for at følge op på kosttilpasninger.
Betroet af over 100.000+ kunder
Hjemmetesten var enkel med tydelige instruktioner at følge. Testresultatet var detaljeret og blev præsenteret klart. Jeg havde også mulighed for at stille spørgsmål om testresultatet.
Emil Jensen
Jeg kiggede på forskellige virksomheder, der tilbyder de samme tjenester, men valgte GetTested, da det virkede seriøst med laboratorium i Tyskland. Hele processen fungerede supergodt.
Henrik Nielsen
Der findes andre, der sælger tests, jeg har prøvet 3 forskellige. GetTested har haft den bedste kundeservice, både venlige og meget vidende. Pakken blev også sendt samme dag, som jeg bestilte den.
Mette Madsen
Helt perfekt, resultaterne kom efter nogle dage, og endelig, efter mange besøg hos lægen, ved vi hvorfor min søn har eksem - han er allergisk over for mælk. Tusind tak.
Max Petersen
Jeg syntes, de var professionelle, og ventetiden for at få resultaterne var helt i orden. De var hjælpsomme med eventuelle spørgsmål bagefter. Jeg vil bruge dem igen, hvis det bliver nødvendigt. Jeg kan varmt anbefale dem.
Thomas Andersen
Jeg sætter virkelig pris på at kunne teste på denne måde. Overraskende meget information i rapporten. At få disse svar er uvurderligt, da det er umuligt at få gennem den almindelige sundhedspleje.
Lene Larsen