LPCAT2 (Lysophosphatidylcholin Acyltransferase 2): LPCAT2 er et enzym, der spiller en afgørende rolle i biosyntesen og omstruktureringen af fosfolipider, som er nøglekomponenter i cellemembraner. Lokaliseret primært i det endoplasmatiske retikulum, regulerer LPCAT2 lipidmetabolismen og hjælper med at opretholde membranens integritet. Det katalyserer acyleringen af lysophosphatidylcholin (LPC) for at producere phosphatidylcholin (PC), et essentielt fosfolipid i cellemembraner, der påvirker membranens sammensætning og funktion.