Mandarin (Citrus reticulata) er en lille citrusfrugt kendt for sin søde smag, nemme at pille skind og livlige orange farve. Rig på C-vitamin, antioxidanter og flavonoider, understøtter mandariner immunfunktionen og hjælper med at beskytte mod oxidativt stress. På grund af deres milde og behagelige smag spises de ofte friske eller bruges i juice og desserter. Nogle personer kan dog opleve allergiske reaktioner over for citrusfrugter, herunder mandariner.