Molybdæn (Mo) er et sporstof, der understøtter væsentlige enzymatiske processer i kroppen. Det spiller en central rolle i afgiftning af skadelige sulfitter og nedbrydning af aminosyrer. Selvom molybdænmangel er sjælden, er det vigtigt at opretholde tilstrækkelige niveauer for generel sundhed. Gode kostkilder omfatter bælgfrugter, korn, nødder og mejeriprodukter, som hjælper med at støtte naturlig afgiftning og sund enzymfunktion.
Mangel kan føre til øget modtagelighed for infektioner og kan forringe stofskiftet og afgiftningsprocesserne.
Molybdæn er afgørende for funktionen af enzymer, der afgifter sulfitter og metaboliserer aminosyrer. Det understøtter kroppens afgiftningsprocesser og fremmer det generelle helbred og velbefindende.
Bælgfrugter, fuldkorn, nødder og mejeriprodukter er fremragende kilder til molybdæn.
At inddrage en række molybdænrige fødevarer, især bælgfrugter og korn, i din kost er nøglen til at opretholde tilstrækkelige niveauer. For dem med kostrestriktioner kan det være en fordel at rådføre sig med en sundhedsudbyder om tilskud.