OAT (Ornithine Aminotransferase): OAT er et gen, der koder for enzymet ornithinaminotransferase, som spiller en central rolle i urinstofcyklussen. Dette enzym katalyserer omdannelsen af ornithin til citrullin og hjælper kroppen med at afgifte ammoniak. Mutationer i OAT kan forstyrre denne proces og føre til hyperammonæmi — en tilstand karakteriseret ved forhøjede ammoniakniveauer i blodet, som kan påvirke den neurologiske funktion.