SHMT1 (Serin Hydroxymethyltransferase 1): SHMT1 er et enzym, der katalyserer omdannelsen af serin og tetrahydrofolat til glycin og methylenetetrahydrofolat. Denne proces er essentiel for syntese af nukleotider og methylationsreaktioner, som understøtter DNA-replikation og -reparation. SHMT1 spiller en nøglerolle i cellevækst og genetisk stabilitet, og dets aktivitet i folatmetabolismen er forbundet med kræftrisiko og neurologiske lidelser.