Soja
Soyaallergi er en almindelig fødevareallergi, der opstår, når immunsystemet reagerer på proteiner, der findes i sojabønner. Den er især udbredt blandt børn og kan forårsage symptomer, der spænder fra milde til alvorlige, herunder anafylaksi. Soya findes i mange fødevarer og produkter, og selvom denne allergi ofte optræder i tidlig barndom, kan nogle børn vokse fra den over tid.
Beskrivelse
- Nældefeber eller hududslæt
- Kløe omkring munden eller andre kropsdele
- Hævelse af læber, tunge, hals eller ansigt
- Gastrointestinale symptomer som kvalme, opkastning, diarré eller mavekramper
- Hvæsende vejrtrækning, løbende eller tilstoppet næse, åndedrætsbesvær
- Anafylaksi i alvorlige tilfælde
Personer med sojaallergi kan også være følsomme over for andre bælgfrugter, selv om krydsreaktiviteten generelt er lav. De bør dog være forsigtige med:
- Jordnødder (også en bælgfrugt)
- Andre bønner og bælgfrugter som linser, kikærter og ærter
- Nogle personer kan reagere på andre allergener på grund af fælles proteinstrukturer.
- Hvis man oplever allergiske reaktioner efter indtagelse af sojabaserede produkter.
- Hos spædbørn eller børn, der reagerer på sojaerstatning eller fødevarer, der indeholder soja.
- Hvis der er en historie med andre fødevareallergier, især bælgplanteallergier.
- Før soja introduceres i et barns kost, især hvis der er en familiehistorie med allergi.
- Undgå fødevarer og produkter, der indeholder soja.
- Læs varedeklarationer omhyggeligt, da soja er en almindelig ingrediens i forarbejdede fødevarer.
- Vær opmærksom på alternative navne for soja, herunder sojalecithin, sojaprotein og tofu.
- På restauranter skal du informere personalet om sojaallergien for at undgå krydskontaminering.
- Ved milde reaktioner kan antihistaminer i håndkøb være effektive.
- Medbring en adrenalin-autoinjektor, hvis der er risiko for alvorlige reaktioner.
- Rådfør dig med en allergilæge for at få specifikke råd, især hvad angår introduktion af soja i kosten og eventuel allergitestning.
Tests, der indeholder denne vare
Betroet af over 100.000+ kunder
Hjemmetesten var enkel med tydelige instruktioner at følge. Testresultatet var detaljeret og blev præsenteret klart. Jeg havde også mulighed for at stille spørgsmål om testresultatet.
Emil Jensen
Jeg kiggede på forskellige virksomheder, der tilbyder de samme tjenester, men valgte GetTested, da det virkede seriøst med laboratorium i Tyskland. Hele processen fungerede supergodt.
Henrik Nielsen
Der findes andre, der sælger tests, jeg har prøvet 3 forskellige. GetTested har haft den bedste kundeservice, både venlige og meget vidende. Pakken blev også sendt samme dag, som jeg bestilte den.
Mette Madsen
Helt perfekt, resultaterne kom efter nogle dage, og endelig, efter mange besøg hos lægen, ved vi hvorfor min søn har eksem - han er allergisk over for mælk. Tusind tak.
Max Petersen
Jeg syntes, de var professionelle, og ventetiden for at få resultaterne var helt i orden. De var hjælpsomme med eventuelle spørgsmål bagefter. Jeg vil bruge dem igen, hvis det bliver nødvendigt. Jeg kan varmt anbefale dem.
Thomas Andersen
Jeg sætter virkelig pris på at kunne teste på denne måde. Overraskende meget information i rapporten. At få disse svar er uvurderligt, da det er umuligt at få gennem den almindelige sundhedspleje.
Lene Larsen