Bestil før kl. 14.00 - din pakke sendes samme dag!
Gluten
Glutenintolerance, også kendt som ikke-cøliakisk glutenfølsomhed, er en tilstand karakteriseret ved besvær med at fordøje gluten — et protein, der findes i hvede, byg og rug. I modsætning til cøliaki, som er en autoimmun sygdom, eller hvedeallergi, som involverer en immunreaktion, forårsager glutenintolerance primært mave-tarmubehag uden at aktivere disse immunsystemmekanismer.
Beskrivelse
Hvad er glutenintolerance, og hvordan adskiller det sig fra glutenallergi?
Glutenintolerance indebærer, at fordøjelsessystemet ikke er i stand til at bearbejde gluten korrekt, hvilket resulterer i ubehag og forskellige symptomer. I modsætning til cøliaki, som forårsager en autoimmun reaktion, der skader tyndtarmen, eller en hvedeallergi, der udløser en immunreaktion (herunder potentiel anafylaksi), er glutenintolerance en ikke-immun reaktion. Det fører generelt til mildere, primært fordøjelsesfokuserede symptomer og forårsager ikke tarmskader.
Hvad er de almindelige symptomer på glutenintolerance?
- Oppustethed og luft i maven
- Mavesmerter
- Diarré eller forstoppelse
- Kvalme
- Hovedpine
- Træthed
Hvornår bør jeg overveje at få foretaget en glutenintolerancetest?
Hvis du konsekvent oplever fordøjelsesbesvær eller andre symptomer som hovedpine og træthed efter at have spist glutenholdige fødevarer, kan det være en god idé at overveje en test for glutenintolerance. Det er især vigtigt, hvis disse symptomer forstyrrer din hverdag, eller hvis den specifikke årsag til dit ubehag er uklar, da det kan være tegn på glutenintolerance, cøliaki eller andre helbredsproblemer.
Hvordan kan jeg håndtere glutenintolerans i min hverdag?
Håndtering af glutenintolerance indebærer, at man undgår eller begrænser gluten i sin kost. Da gluten findes i hvede, byg og rug, er det vigtigt at læse varedeklarationer omhyggeligt og være opmærksom på skjulte kilder i saucer, dressinger og forarbejdede fødevarer. Find glutenfri alternativer, og fokuser på naturligt glutenfri kornsorter som ris, quinoa og majs. For at få en afbalanceret ernæring skal du sikre et tilstrækkeligt indtag af fibre, vitaminer og mineraler, som ofte findes i glutenholdige kornprodukter. Det kan være en fordel at rådføre sig med en diætist for at planlægge kosten og sikre, at den er tilstrækkelig. At føre maddagbog kan hjælpe med at identificere andre potentielle fødevareintolerancer og overvåge kostændringer.
Tests, der indeholder denne vare
LaboratorietestEr du overfølsom over for visse fødevarer? GetTested’s Fødevareintolerancetest analyserer IgG4-antistoffer for 80 forskellige fødevarer, som ofte er involveret i en overfølsomhedsreaktion. Fødevareintolerance betyder, at kroppen reagerer eller er overfølsom over for bestemte fødevarer med symptomer som træthed, forskellige former for maveproblemer, hjerne tåge, hudproblemer eller hovedpine. Symptomer fra fødevareintolerance opstår i modsætning til allergiske reaktioner, der er øjeblikkelige, timer til dage senere, hvilket kan gøre det svært at forbinde symptomerne med de fødevarer, man har spist.
989.00DKK
Cøliaki, også kendt som glutenintolerans, er en autoimmun sygdom med klare symptomer. Med GetTesteds Cøliakitest kan du nemt og hurtigt finde ud af, om du måske er ramt. Testen er en hurtigtest, som du selv kan tage derhjemme. Hvis det ikke drejer sig om cøliaki, kan reaktioner på hvede skyldes en allergisk reaktion eller fødevareintolerans.
99.00DKK
