Omega 3 (alfa-linolensyre) og omega 6 (linolsyre) er to essentielle fedtsyrer, hvilket betyder, at de ikke kan syntetiseres i kroppen og skal tilføres gennem vores mad. Fedtsyrerne har forskellige fysiologiske funktioner i kroppen. Omega 3 reducerer inflammation, mens omega 6 kan øge inflammation i kroppen. Balancen mellem dem er derfor meget vigtig.
Omega 3 og Omega 6 fedtsyrer test
Omega-fedtsyrerne konkurrerer om det samme omdannelsesenzym, hvilket betyder, at mængden af omega 6 (linolsyre) i din kost direkte påvirker omdannelsen af omega 3-fedtsyren (alfa-linolensyre), som derefter omdannes til de langkædede omega 3-fedtsyrer Eicosapentaensyre (EPA) og Docosahexaensyre (DHA). Kort sagt betyder det, at jo mere omega 6 du indtager gennem kosten, jo mindre af omega-3-fedtsyrerne EPA og DHA vil blive produceret. For at få det bedste udbytte af omega 3 og omega 6 i kosten er balancen mellem disse to fedtsyrer afgørende.
Omega 6 kan forårsage betændelse i kroppen
Omega 6-fedtstoffer kan påvirke dannelsen af eicosanoider, som har tendens til at stimulere inflammatoriske processer i kroppen. Inflammation i sig selv er en forsvarsmekanisme, der skal beskytte os mod infektioner og beskadigede celler. Uden inflammation ville sår og infektioner ikke heles. Kronisk inflammation er derimod skadelig. Kronisk inflammation kan føre til hjerte-kar-problemer, type 2-diabetes, fedme, astma, gigt, kræft, autoimmune sygdomme, psykiske lidelser, gastrointestinale lidelser og meget mere. Nogle områder, hvor for høje mængder omega 6 niveauer kan påvirke kroppen, er:
- Blodets koagulation
- Regulering af blodtrykket
- Kolesterolniveauet
- Vækst og reparation
- Vasokonstriktion
Omega 6 findes hovedsagelig i fede grøntsager som f.eks. vindruekerneolie, solsikkefrø, solsikkeolie, sojabønner og majsolie og i et vist omfang i fjerkræ og kød.
Omega 3 positiv effekt på helbredet
Ligesom omega 6 er omega 3 en flerumættet fedtsyre, hvilket betyder, at den har fedtsyrer med flere dobbeltbindinger på kulstofatomerne. Det, der adskiller dem, er placeringen af dobbeltbindingen, hvilket betyder, at fedtsyrerne har forskellige egenskaber. Fælles for dem er, at de har et lavt smeltepunkt, og at de ofte er flydende ved stuetemperatur. Forskellen mellem de flerumættede fedtstoffer i forhold til mættede og enkeltumættede fedtstoffer er, at de ofte er mere følsomme over for varme, som ødelægger og nedbryder fedtet (fedtet bliver rancid). Når fedt sætter sig fast, udsættes vores krop for oxidativ stress, der danner skadelige frie radikaler i vores krop. De flerumættede fedtstoffer er også forskellige i deres positive egenskaber og virkninger på sundheden. At de er essentielle betyder, at de er livsvigtige og skal indtages enten gennem kosten eller gennem præparater i form af kosttilskud. Nedenfor er nogle af de positive virkninger af omega 3.
- Byggesten til hjernen
- Isolering af nerveceller i hjernen
- Antioxidant virkning
- Antikoagulerende virkning
- Sænker blodtrykket
- Vasodilatation
- Styrker immunforsvaret og beskytter mod infektioner
- Positiv balance af blodets lipidpartikler (dårligt og godt kolesterol)
Der findes forskellige former for omega 3-fedtsyrer. Alfa-linolensyre (ALA) findes i grøntsager, primært i valnødder, hørfrø, chiafrø og rapsolie. ALA kan omdannes til aktive omega 3-fedtsyrer: Docosahexaensyre (DHA) og Eicosan pentaensyre (EPA). Hvor godt denne omdannelse fungerer, kan være forskelligt fra person til person. Mænd har generelt en dårligere evne til at omdanne ALA til EPA og DHA. EPA og DHA kan også findes i vores mad, især i fede fisk som laks, makrel og sild. Da det er svært at vide, hvor meget ALA der kan omdannes til DHA og EPA, er det bedste at få disse fedtsyrer direkte fra kosten. EPA og DHA er ekstremt vigtige for din mentale ydeevne. De har også stor betydning for udviklingen af hjernen hos ufødte børn, så det kan være en god ting at tjekke fedtsyrebalancen, hvis du har planer om at blive gravid. Undersøgelser tyder også på, at omega-3 har en positiv effekt på børns læse- og skrivefærdigheder. Hvis du er vegetar eller veganer, eller hvis du ikke spiser meget fed fisk, anbefaler vi, at du supplerer din kost med omega 3.
Følgende fedtsyrer bliver testet
- Omega-3
- 18:3 alfa-linolensyre (ALA)
- 20:3 Eicosatriensyre (ETE)
- 20:5 Eicosapentaensyre (EPA)
- 22:5 Docosapentaensyre (DPA)
- 22: 6 Docosahexaensyre (DHA)
- Omega-3 i alt
- Omega-6
- 18:2 Linolsyre (LA)
- 18:3 Gamma-linolensyre (GLA)
- 20:2 Eicosadienoesyre (EDA)
- 20:3 Dihomo-gamma-linolensyre (DGLA)
- 20:4 Arachidonsyre (AA)
- 22:2 Docosadienoinsyre)
- Omega-6 i alt
- Forhold og indeks
- Omega-6/3-forhold
- 18:3 Dit omega-3-indeks
Dagmar –
Super nem og hurtig test. Tak!
Casper –
Effektiv, præcis og meget informativ. God job, GetTested!
Henning –
Jeg har altid spekuleret på, om jeg får nok Omega-3 og Omega-6 fedtsyrer i min kost, og denne test har givet mig klarhed. Resultaterne er præcise og lette at forstå, og processen er utrolig nem. Den information, jeg har fået fra denne test, har været uvurderlig for min sundhedsrejse.
Bjørn Lorentzen –
God service og hurtige resultater.
Caroline Hjorth –
Omega-testen var virkelig afslørende. Jeg er tilfreds.
Liselotte –
Omega-3/6 fedtsyretesten fra GetTested var utrolig let at bruge og gav mig en nøjagtig forståelse af min krops behov. Jeg er nu i stand til at tilpasse min kost bedre for at imødekomme mine specifikke behov. Virkelig en værdifuld ressource!
Pernille –
Fremragende test! Gav klare og nyttige resultater.
Jesper –
Jeg blev overrasket over, hvor nemt det var at bruge Omega-3/6 fedtsyretesten fra GetTested. Efter at have sendt mit prøve ind, modtog jeg mine resultater meget hurtigt. Testresultaterne viste mig, at jeg får for meget omega-6 og for lidt omega-3, hvilket var en stor overraskelse. Jeg har nu ændret min kost, og jeg føler mig allerede bedre. Jeg er virkelig taknemmelig for, at jeg tog denne test. Den har været en ægte øjenåbner.
Frederikke –
Virkelig nyttig information. Anbefales varmt.
Ole –
Dette er en rigtig god måde at finde ud af, om du har brug for mere omega-3 eller omega-6 i din kost. Nem at bruge, og resultaterne var hurtige og informative.
Katrine –
Jeg var nysgerrig efter at finde ud af, hvor meget omega-3 og omega-6 fedtsyrer jeg rent faktisk indtager gennem min daglige kost. Omega-3/6 fedtsyretesten fra GetTested gav mig præcise resultater på en nem og hurtig måde. Jeg fandt ud af, at jeg burde øge mit indtag af omega-3 fedtsyrer. Testen er enkel at bruge, og resultaterne var hurtige og letforståelige. Jeg er meget tilfreds og kan varmt anbefale denne test.
Viggo Bødker –
Enkel at bruge og meget oplysende. Fantastisk! 🙂